F-Labor

Elérhetőség: 1111 Budapest, Budafoki út 6-8., F épület földszint (fermentációs labor), Tel. +36-1-463-4031
Honlap: link
Fő kutatási területek:

Mivel mi egy fermentációs félüzemi labor vagyunk, érdeklődésünk középpontjában alkalmazott mikrobiológia és kapcsolódó alkalmazott tudományok állnak. Műszaki/technológiai kérdések és fejlesztések a mi fő kutatásaink, de néha alapkutatással is kiegészítjük ezeket, hogy jobban megértsük a technológiai aspektusokat meghatározó faktorok kölcsönhatásait. Célunk, hogy kiterjesszük alkalmazott kutatásainkat annyi technológiai know-how-ra, amennyire csak lehet. Ennek megfelelően, mi inkább vagyunk szerződött kutatás–függők, mint pályázat függők.

Bemutatkozás: A Fermentációs Félüzemi Laboratóriumunkat egy úttörő professzor (Nyeste László) és az ő leghíresebb tanítványa (prof Sevella Béla) alapította, akiknek köszönhetjük a magyarországi biomérnök képzés elindítását is. Mindkét professzornak technológiai szemlélete volt, és az ő közös sikerük volt a félüzemi 300L fermentor beszerzése. Előbb mindketten emeritusok lettek, majd hamarosan együtt távoztak el 2014-ben. Azóta a kutatócsoport megfiatalodott, és egy fiatal docens vezetésével ma egy emeritus docensből, egy posztdokból, 3 doktoránsból és egy doktoráns aspiránsból áll a 2 fős technikai személyzeten kívül.
Legfontosabb publikációk:

Németh, Áron ; Fehér, Csaba ; Jobbágy, Andrea ; Molnár, Mónika

Környezettechnológiai kutatások a BME Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszéken / Environmental technology research at BME Department of Applied Biotechnolgy and Food Sceince

MAGYAR KÉMIAI FOLYÓIRAT - KÉMIAI KÖZLEMÉNYEK (1997-) 124 : 3 pp. 135-141. , 7 p. (2018)

 

Aladár, Vidra ; András, József Tóth ; Áron, Németh

Lactic acid production from cane molasses

LIQUID WASTE RECOVERY 2 : 1 pp. 13-16. , 4 p. (2017)

 

Mika, László T ; Cséfalvay, Edit ; Németh, Áron

Catalytic Conversion of Carbohydrates to Initial Platform Chemicals: Chemistry and Sustainability

CHEMICAL REVIEWS 118 : 2 pp. 505-613. , 109 p. (2018)

 

Bernadett, Kiss ; Szilveszter, Gergely ; András, Salgó ; Áron, Németh

Investigation of Differences in the Cultivation of Nannochloropsis and Chlorella species by Fourier-transform Infrared Spectroscopy

PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING 62 : 4 pp. 388-395. , 8 p. (2018)

 

Áron, Németh ; Szabina, Jánosi

Extraction of steviol glycosides from dried Stevia rebaudiana by pressurized hot water extraction

ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE (2019)

 

Réka, Czinkóczky ; Áron, Németh

Investigations into Enzymatic Bioconversion to Form Rebaudioside A from Stevioside

PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING : online first , 7 p. (2019)

 

Balázs, József Nagy ; Réka, Czinkóczky ; Áron, Németh

Screening for the Heterotrophic Cultivation of Chlorella sorokiniana Using an Indirect Impedance Microbiological Technique

PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING : online first (2019)

 

Díjak, eredmények:

2005 – Legjobb fiatal előadó díja a Magyar Mikrobiológiai Társaság éves nagygyűlésén.

2010 – PhD hallgatónk 2. díjat nyer a BMe Kutatói díján

2011 – A BMe Tudományos műhellye lettünk

2019 – Nyese-Sevella diplomadíj alapítása

2019 – Doktoránsunk nyeri a K&H Bank Fenntartható Agrárium pályázatát

2019 – Bme publikációs díjat nyertünk
Vendégprofesszorok:
Csoportvezető neve: Dr. Németh Áron